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Peut-on boire l’eau du robinet à Bergen ?

Eau du robinet
Oui. Elle est sûre, a bon goût et est gratuite à chaque robinet de la ville. Bergen traite son eau potable dans six usines, effectue environ 1 500 prélèvements par an sur l’ensemble du réseau, avec des échantillonnages de routine hebdomadaires, et teste plus de soixante substances conformément à la réglementation sur l’eau potable. Le chlore est utilisé de manière minimale — dans une seule usine, en petites doses, en complément d’un traitement UV, et cette pratique prendra fin avec l’ouverture d’une nouvelle usine en 2027.
Eau potableOui, partout
Stations de traitementSix
Échantillons par anEnviron 1 500
Prélèvements réguliersHebdomadaires
Substances testéesPlus de soixante
ChloreUne usine, petites doses, fin en 2027

Demander de l’eau au restaurant

Parfaitement normal, et personne n’y verra rien d’étrange. Dans un pays où un repas assis coûte plusieurs fois le prix du même repas en Europe du Sud, l’eau du robinet est la seule ligne sur l’addition qui ne coûte rien, et ce n’est pas une concession — c’est simplement ce qui sort des robinets. Où se situe réellement la dépense.

Porter une bouteille

Une bouteille réutilisable est l’objet le plus utile dans un sac pour une journée à Bergen, après un imperméable. Vous marchez entre différents lieux dans une ville où il pleut environ deux cents jours par an, et il n’y a aucune raison d’acheter de l’eau ici. Lors d’une balade gourmande de trois heures et demie entre cinq adresses, cela fait la différence entre le confort et le rationnement discret. Que porter à Bergen.

La seule chose à savoir

Le chlore est utilisé dans une seule usine, en petites doses et en complément des UV, ce qui explique que la plupart des gens ne remarquent rien du tout au niveau du goût. Quand la nouvelle usine ouvrira en 2027, cette utilisation devrait cesser complètement. Si vous êtes du genre de voyageur à détecter le traitement dans l’eau, Bergen ne sera pas la ville où cela vous dérangera.

Conseil d’initié

À Bergen, la pluie attire beaucoup l’attention, mais pas son eau, alors que ce devrait être l’inverse. Environ 2 495 mm par an doivent bien aller quelque part, et une grande partie de ce qui rend cette ville agréable à parcourir à pied, c’est que l’extrémité « robinet » de ce cycle est vraiment bien gérée. La pluie, en chiffres.

Trois heures et demie entre cinq adresses

Dégustation de treize produits, dont deux boissons, se terminant au Fløirestauranten sur le mont Fløyen avec le billet de retour en funiculaire inclus. Accessible aux fauteuils roulants, limité à huit personnes. Apportez une bouteille d’eau ; les trajets à pied entre les arrêts sont courts, mais ils s’additionnent.

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Questions fréquentes

Peut-on boire l'eau du robinet à Bergen ?

Oui. Elle est traitée dans six usines, avec environ 1 500 prélèvements par an, dont des échantillonnages de routine hebdomadaires, et testée pour plus de soixante substances. Elle est sûre et a bon goût. La seule chose gratuite à table.

Est-ce malpoli de demander de l’eau du robinet dans un restaurant norvégien ?

Pas du tout. C’est tout à fait normal, et personne ne réagira. Compte tenu du coût d’un repas assis ici, c’est aussi l’économie la plus simple à réaliser. Les bonnes manières à table en Norvège.

L’eau du robinet à Bergen est-elle chlorée ?

À peine. Le chlore n’est utilisé que dans une seule usine, en petites doses, en complément d’un traitement UV, et cette pratique prendra fin avec l’ouverture d’une nouvelle usine en 2027. La plupart des gens ne remarquent rien au niveau du goût. D’où vient toute cette eau.