¿Se puede beber el agua del grifo en Bergen?
Pedir agua en un restaurante
Totalmente normal, y nadie lo verá con malos ojos. En un país donde una comida en un restaurante cuesta varias veces más que el mismo plato en el sur de Europa, el agua del grifo es la única línea en la cuenta que no cuesta nada, y no es un favor, sino simplemente lo que sale del grifo. Dónde está realmente el gasto.
Llevar una botella
Una botella reutilizable es lo más útil en una bolsa de Bergen después de un impermeable. Caminarás entre lugares en una ciudad donde llueve unos 200 días al año, y aquí no hay ninguna situación en la que necesites comprar agua. En un paseo gastronómico de tres horas y media entre cinco locales, marca la diferencia entre estar cómodo o racionar en silencio. Qué ponerse en Bergen.
Lo único que vale la pena saber
El cloro se usa en una sola planta, en dosis pequeñas y junto con rayos UV, por eso la mayoría de la gente no nota nada en el sabor. Cuando abra la nueva planta en 2027, ese uso dejará de ser necesario. Si eres de los viajeros que notan el tratamiento en el agua, Bergen no será la ciudad donde te moleste.
La lluvia de Bergen recibe mucha atención, pero su agua no, y debería ser al revés. Unos 2.495 mm al año tienen que ir a algún sitio, y gran parte de lo que hace que esta sea una ciudad cómoda para caminar es que el extremo del grifo de ese ciclo funciona realmente bien. La lluvia, en cifras.
Tres horas y media entre cinco locales
Trece degustaciones, dos de ellas bebidas, finalizando en Fløirestauranten en el monte Fløyen con el funicular de vuelta incluido en la entrada. Accesible para sillas de ruedas, grupo máximo de ocho personas. Lleva una botella; los trayectos a pie entre paradas son cortos, pero suman.
Preguntas frecuentes
¿Se puede beber el agua del grifo en Bergen?
Sí. Se trata en seis plantas, se toman unas 1.500 muestras al año con muestreos rutinarios semanales y se analizan más de sesenta sustancias. Es segura y sabe bien. Lo único en la mesa que es gratis.
¿Es grosero pedir agua del grifo en un restaurante noruego?
Para nada. Es algo normal y nadie reaccionará. Dado el coste de una comida en un restaurante aquí, también es el ahorro más sencillo en la mesa. Modales en la mesa noruegos.
¿El agua del grifo de Bergen está clorada?
Apenas. El cloro se usa solo en una planta, en dosis pequeñas junto con el tratamiento UV, y ese uso dejará de aplicarse cuando abra una nueva planta en 2027. La mayoría de la gente no nota nada en el sabor. De dónde viene toda esa agua.