Alle kulinarischen Touren in Bergen, ehrlich aufgelistet
Was tatsächlich angeboten wird
Ich habe fünf Jahre lang hinter einem Stand in der Mathallen, am Ende des Fischmarkts, gestanden und Besuchern jeden Tag dieselben halben Dutzend Dinge erklärt: Nein, der braune da ist kein Käse; ja, die Suppe soll sauer schmecken; nein, niemand wartet auf dein Trinkgeld. Die Frage, die ich nie richtig beantworten konnte, war, welche Tour man buchen soll – denn die ehrliche Antwort ist: Es gibt einen kulinarischen Spaziergang, und dann gibt es fünf andere Dinge, die aus anderen Gründen lohnenswert sind. Leute buchen die sechsstündige Bustour in der Annahme, es sei eine Food-Tour. Dabei gibt es dabei nur einen Waffel.
Diese Seite beschreibt jedes Angebot so, wie es tatsächlich ist, und nicht so, wie es seine Kategorie suggeriert. Wer die detaillierte Version möchte, findet sie in der Vergleichstabelle hat alle Angebote in einer Übersicht. Wer die kurze Antwort sucht, findet sie unter welche man buchen sollte.
Der einzige geführte kulinarische Spaziergang
Dreieinhalb Stunden und dreizehn Verkostungen. Elf der Verkostungen sind Essen und zwei sind Getränke, verteilt auf fünf Cafés und Restaurants, und endet in der Fløirestauranten auf dem Berg Fløyen mit der Stadt zu Füßen. Aufgeführt in der Beschreibung: frische saisonale Meeresfrüchte, drei Cider-Verkostungen, traditionelle Sardinen, preisgekrönte lokale Schokolade, brunost-Käsekuchen, saisonales Fleisch und Fisch oben, eine lokale Fleisch- und Käseplatte sowie lokaler Apfelcider. Die Rückfahrkarten für die Fløibanen-Standseilbahn sind inklusive. Die Gruppe ist auf acht Personen begrenzt, der Guide spricht Englisch, und das Angebot ist rollstuhlgerecht. Treffpunkt ist am Eingang des Touristenbüros, unten an der Treppe.
Die Ernährungsregel sollte zuerst geklärt werden. Im Angebot steht, dass es nicht für Veganer oder Vegetarier geeignet ist — gleichzeitig heißt es dort aber auch, dass vegetarische und vegane Optionen nach 24-stündiger Voranmeldung verfügbar sind und das Angebot entsprechend angepasst wird. Beides stimmt und beides ist wichtig: Ohne Vorwarnung gibt es eine Absage. Trinkgeld ist nicht inbegriffen, was in Norwegen weniger bedeutet, als es klingt — siehe Trinkgeld. Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden im Voraus.
Die Stationen des Spaziergangs sind im Angebot namentlich aufgeführt und nicht vage gehalten, was auf dieser Plattform ungewöhnlich ist. Ein genauerer Blick geht durch diese.
Die beiden Verkostungen
Neu · ab 20 JahrenBergen: Food und Drink Aperitivo Tour mit Verkostungen
Kürzeste · barrierefreiBergen: Norweger Cider-Verkostungserlebnis
Die Aperitivo-Tour dauert drei Stunden. Alle Lebensmittel- und Getränkeverkostungen sind inklusive: Meeresfrüchte, lokale Cidre, Weine, Champagner und norwegische Spezialitäten an mehreren Stationen, mit Abschluss in einer Rooftop-Bar im Stadtzentrum. Die einzelnen Stationen sind nicht im Angebot genannt. Die Einschränkungen sind strikt und schließen viele aus. Das Mindestalter beträgt 20 Jahre, da Alkohol serviert wird. Die Tour ist nicht für Veganer oder Vegetarier geeignet. Es werden mindestens zwei Teilnehmer benötigt, sonst wird die Tour abgesagt und der volle Betrag erstattet. Die Gruppe ist auf sechs Personen begrenzt. Die Tour führt über Kopfsteinpflaster und in kleine Lokale, einige mit eingeschränkter Barrierefreiheit – das Angebot bittet, dies im Voraus anzugeben. Treffpunkt ist auf dem Gehweg vor der roten Eingangstür zum Museum und Café. Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden im Voraus.
Die Cider-Verkostung dauert neunzig Minuten — das kürzeste Angebot auf dieser Seite und das einzige, das sowohl barrierefrei ist als auch auf einem echt geschützten lokalen Produkt basiert. Es handelt sich um eine geführte Verkostung von Handwerkscidern aus Hardanger in Bergens erster spezieller Cider-Bar im Stadtzentrum; die genaue Straßenadresse wird im Angebot nicht veröffentlicht. Man erfährt mehr über die Geschichte, die Herstellungsmethoden und die Produzenten selbst, und es geht um eine Verkostung, nicht um ein Essen. Eine Liste der nicht enthaltenen Leistungen wird nicht veröffentlicht, ebenso wenig wie eine maximale Gruppengröße. Ein Mindestalter wird nicht angegeben, aber da Alkohol ausgeschenkt wird, gelten in der Praxis die norwegischen Vorschriften. Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden im Voraus. Cider aus Hardanger erklärt, warum die Äpfel eine Rolle spielen.
Mittagessen bei jemandem zu Hause und ein privater Spaziergang
Jemandes KücheBergen: Mittagessen bei Einheimischen mit einem Local
Privat · bis zu drei PersonenBergen: Private Führungen auf der kulinarischen Erbe-Route in Bergen
Das Mittagessen zu Hause dauert zweieinhalb Stunden. Ein Auto holt Sie ab und bringt Sie zu einem von drei Punkten zurück – Hurtigruten Terminal, Loddefjord Terminal oder Deli de Luca Jernbanestasjon – die Fahrt dauert jeweils etwa zehn Minuten, sodass Sie etwa 105 Minuten am Tisch verbringen. Erwarten Sie norwegische Hausmannskost und ein Gespräch über das Leben in Norwegen, wobei das Gespräch genauso im Mittelpunkt steht wie das Essen. Die Gruppe ist auf vier Personen begrenzt und die Tour ist nicht privat. Im Haus lebt ein kleiner Hund, und in der Beschreibung steht, dass Teilnehmer keine Hundehaarallergie haben dürfen. Bei der Barrierefreiheit steht in der Anzeige gar nichts, was nicht dasselbe ist wie ein Ja. Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden im Voraus.
Der Heritage-Walk dauert zwei Stunden, ist privat und für bis zu drei Personen buchbar. Inklusive sind ein lokaler Guide, Transport und eine Kostprobe, wobei etwa eine Stunde auf dem Fischmarkt verbracht wird, etwa eine Stunde in Bryggen, und dann zurück ins Zentrum. Treffpunkt ist das Bergen Tourist Information Centre. Die Aktivität ist als neu markiert, und in der Anzeige wird darauf hingewiesen, dass Programm und Attraktionen je nach Buchungsdatum und Auslastung der Stadt variieren können. Das Fenster für die kostenlose Stornierung wird nicht angegeben. Mehr zu privaten Food-Touren.
Die Bustagestour wurde unter den kulinarischen Touren eingereicht
Sechs Stunden, und das gesamte kulinarische Angebot besteht aus einem frisch zubereiteten norwegischen Waffel und einer kleinen Kostprobe eines lokalen Getränks. Dies ist ein Tagesausflug zu den Fjorden inklusive eines Snacks. Alles andere — weitere Speisen, Getränke, Souvenirs — geht auf eigene Rechnung. Die Tour findet auf Englisch und Deutsch in einem klimatisierten Bus oder Kleinbus statt, beginnt und endet am Fischmarkt in der Nøstegaten 40. Die Route führt vorbei an Fossen Bratte, Norheimsund, dem Hardangerfjord, den steinzeitlichen Felsritzungen in Salthammeren sowie am Steinsdalsfossen, dem Wasserfall, hinter dem man laufen kann. Nicht zusammenklappbare Rollstühle und Kinderwagen sind nicht erlaubt, und rutschfeste wasserdichte Schuhe werden empfohlen. Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden im Voraus.
Buchen Sie es als Tagesausflug, dann ist es eine gute Wahl — mit fünfzig Minuten am Steinsdalsfossen, dem Wasserfall, hinter dem man laufen kann. Buchen Sie es als kulinarische Tour, dann verbringen Sie sechs Stunden mit Warten auf das Essen. Tagesausflüge mit Mahlzeit umfasst dies und ähnliche Angebote.
Was funktioniert
- Ein kulinarischer Spaziergang mit dreizehn Verkostungen, auf acht Personen begrenzt und rollstuhlgerecht
- Zwei der sechs sind barrierefrei und geben dies in der Beschreibung an
- Die Gruppengrößen sind wirklich klein — acht, sechs, vier und drei
- Fünf der sechs bieten kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden im Voraus
- Ein Angebot setzt dich an einen Familientisch statt in ein Restaurant
Gut zu wissen
- Kein Kochkurs, keine Brauereiführung und keine Fischmarkt-Verkostung gibt es hier
- Der kulinarische Spaziergang ist für Veganer oder Vegetarier ohne 24 Stunden Vorlauf nicht geeignet
- Die Aperitivo-Tour ist ab 20 Jahren, schließt Veganer und Vegetarier aus und erfordert zwei Personen
- Das Mittagessen zu Hause hat einen Hund im Haus und macht keine Angaben zum Zugang
- Eine sechsstündige Bustagestour mit einem Waffel wird unter den kulinarischen Touren eingereicht
Klären Sie die Ernährungsfragen vor dem Termin. Der kulinarische Spaziergang benötigt 24 Stunden Vorlauf für eine vegetarische oder vegane Variante, und die Aperitivo-Tour kann dies überhaupt nicht anbieten. Vegan, vegetarisch und Allergien enthält die Position jedes Angebots an einer Stelle.
Diese Termine passen nicht?
Durchstöbere weitere verfügbare Food Tours in Bergen und finde eine, die zu deinem Zeitplan passt – alle mit Sofortbestätigung und kostenloser Stornierung.
Häufig gestellte Fragen
Welche kulinarischen Touren gibt es in Bergen?
Sechs Angebote, und nur eines davon ist ein spezieller kulinarischer Spaziergang: dreieinhalb Stunden, dreizehn Verkostungen in fünf Cafés und Restaurants, begrenzt auf acht Personen und rollstuhlgerecht — nicht geeignet für Veganer oder Vegetarier, es sei denn, man gibt 24 Stunden vorher Bescheid. Dazu kommen eine dreistündige Aperitivo-Tour, ein zweieinhalbstündiges Mittagessen in familiärer Atmosphäre, eine 90-minütige Apfelwein-Verkostung, ein privater zweistündiger Spaziergang und ein sechssündiger Busausflug, dessen kulinarischer Inhalt ein Waffel ist. Siehe die Vergleichstabelle.
Gibt es einen Kochkurs in Bergen?
Nicht in diesem Angebot. Es gibt keinen Kochkurs, keine Brauerei- oder Biertour und keine Verkostung auf dem Fischmarkt, was in einer Stadt, deren Fischmarkt das am meisten fotografierte Motiv ist, seltsam erscheint. Am ehesten kommt dem Kochen in einer privaten Küche das Mittagessen in familiärer Atmosphäre nahe: zweieinhalb Stunden mit etwa 105 Minuten am Tisch, bei dem für Sie gekocht wird und ein kleiner Hund im Haus lebt. Gibt es eine kulinarische Tour in Bergen? geht darauf näher ein.
Welches Bergen-Angebot hat am meisten Essen zu bieten?
Der kulinarische Spaziergang: dreizehn Verkostungen, davon elf Speisen und zwei Getränke, in fünf Cafés und Restaurants innerhalb von dreieinhalb Stunden, mit Abschluss im Fløirestauranten auf dem Berg Fløyen. Am anderen Ende der Skala steht der sechsstündige Wasserfall-Tagesausflug, eine Fjord-Bus-Tour, deren gesamtes kulinarisches Angebot aus einem frisch zubereiteten Waffel und einer kleinen Verkostung eines lokalen Getränks besteht. Rollstühle (nicht faltbar) oder Kinderwagen sind nicht erlaubt. Siehe Tagesausflüge mit Essen.